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Azeite de perfil suave e harmonioso, com bom equilíbrio dos aromas frutados típicos das azeitonas do Alentejo.
Visual: Verde amarelado.
Aroma: Frutado de azeitona verde e madura. Com notas de fruta, erva e folha.
Paladar: Fresco, ligeiramente amargo e picante, com um final de boca a frutos secos.
