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Início . Espumantes . Espumantes Nacionais . Espumante Cave de Angelina Domans Brut

Espumante Cave de Angelina Domans Brut

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  • Nico Vinhos - Rua Tabapuã, 401. Itaim-Bibi, São Paulo - SP. Atendimento de terça a domingo, das 10h30 às 22h30.

    Grátis

Descrição

País/ Região: Brasil, Nova Pádua - Serra Gaúcha.

Castas: 80% Chardonnay e 20% Pinot Noir;

Método: Método Tradicional (Champenoise) - Mínimo 6 meses de autólise.

Graduação alcoólica: 12%.

Açúcares totais: 8,1 g/L.

Sua coloração é amarela com reflexos dourados, límpida, brilhante, com perlage fina e persistente.

Seu aroma é complexo sobressaindo-se o tostado e a levedura, com toques que lembram amêndoas e flores secas

Excelente volume de boca, com um franco ataque de acidez. Este espumante apresenta boa estrutura, equilíbrio e corpo, resultante do amadurecimento em contato com as leveduras.