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PAÍS: Portugal
REGIÃO: Alentejo
PRODUTOR: Fundação Eugénio de Almeida
UVAS: Tempranillo e Trincadeira
TIPO: Tinto
TEOR ALCOÓLICO: 14%
TEMPERATURA DE SERVIÇO: 14°C a 16°C
O Vinho Pêra-Manca Tinto é um dos mais famosos e cobiçados vinhos portugueses. Originado a partir de vinhedos com mais de 30 anos de idade na encantadora região do Alentejo, a partir das típicas uvas Trincadeira e Aragonez, este é um Vinho Tinto incomparável. Cheio de camadas de aromas, alterna notas de frutas maduras e especiarias, além de um delicado toque tostado. Na boca, é denso e profundo, com acidez perfeita, estrutura de taninos finos e um final frutado e embalado por notas balsâmicas.
Vinificação
O Vinho Pêra-Manca 2015 é produzido com um corte das uvas Trincadeira e Aragonez, oriundas de vinhas velhas, com mais de 30 anos de idade, na região do Alentejo, em Portugal. A fermentação acontece em barris de carvalho francês, sob temperatura controlada. O vinho estagia em tonéis de carvalho francês por dezoito meses.
