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País/ Região: Itália, Puglia.
Castas: 100% Nero di Troia.
Amadurecimento: Sem passagem por madeira.
Corpo: Médio.
Álcool: 13%.
Vinho de cor vermelho rubi intenso com reflexos violáceos.
Aroma expressivo de frutas vermelhas, figos e de especiarias, como de pimenta negra e cravo da índia.
Na boca apresenta corpo médio, com boa expressão de notas florais e amendoadas, taninos marcantes e envolventes.
Harmoniza perfeitamente com carnes grelhadas, pratos de entrada, queijos variados e salames picantes. Excelente para acompanhar um Pappardelle com Ragú de Cordeiro.
