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País/ Região: Estados Unidos, California - Lodi.
Castas: 80% Zinfandel, 11% Petite Sirah, 9% Alicante Bouschet.
Amadurecimento: 15 meses em carvalho americano.
Corpo: Encorpado.
Álcool: 15,9%.
Este Zinfandel é caracterizado por sua tonalidade carmim profunda e aromas ricos de cassis, ameixa fresca, ervas e especiarias. O paladar revela framboesa, cranberries, maçã, e notas de cravo e anis, com um final longo e persistente, onde as frutas escuras e toques de baunilha e coco se destacam.
Perfeito para acompanhar bifes grelhados, batatas assadas, lombo de porco assado, frango grelhado com milho, carnes com especiarias e risotos de cogumelos.
