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País/ Região: Chile, Valle del Bío Bío.
Castas: Riesling 100%.
Amadurecimento: 8 meses em barricas e foudres de carvalho (parte do vinho).
Corpo: Médio.
Álcool: 13,5%.
Uma das uvas mais aclamadas pelo mundo, a Riesling é capaz de entregar aromas e sabores encantadores. O Adobe Reserva Riesling é um best seller elaborado pela Emiliana no distante e frio Valle del Bío-bío, no extremo sul vitivinícola chileno. Um terroir perfeito para concentrar a acidez e aromas característicos da variedade, como lima e maracujá. Fica perfeito com carré suíno e queijo de cabra.
