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País/ Região: Argentina, Mendoza. Uvas provenientes do vinhedo Adrianna, localizado na região de Gualtallary em Tupungato. Altitude de 1.480m.
Castas: Chardonnay 100%.
Álcool: 14%.
Corpo: Encorpado.
Amadurecimento: Fermentação em barricas de carvalho francês, com leveduras selecionadas e temperatura controlada por 20 dias. Maturado 11 meses em barricas de carvalho francês, sendo 73% novas.
Angelica Zapata é o melhor Chardonnay de Catena produzido para o mercado interno argentino, onde é considerado o melhor branco do país. Incrivelmente concentrado e potente, possui uma textura redonda e macia, com um leve toque amanteigado. As uvas são do magnífico vinhedo Adrianna, considerado o primeiro Grande Cru da América do Sul e localizado a 1480m de altitude. A grande amplitude térmica e as temperaturas mais baixas dão origem a uma elegância e profundidade que são encontradas apenas nos melhores Chardonnays do mundo.
