Vinho Branco Cave de Angelina Domans 1931 Chardonnay

País/ Região: Nova Pádua - Serra Gaúcha - Rs - Brasil (I.P. Altos Montes).

Castas: Chardonnay 100%.

Amadurecimento: Maturou por 12 meses em barricas de carvalho francês.

Corpo: Médio.

Álcool: 14%.

Possui aromas complexos, com notas de frutas tropicais, menta, baunilha e chocolate, resultantes da passagem por barrica.

Em boca é persistente e com bom volume de boca, apresenta untuosidade e acidez equilibrada.

Harmoniza muito bem com peixes, frutos do mar, lombo de porco e queijos moles maturados.