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País/Região: França - Alsace;
Catas: Riesling;
Álcool: 12%;
Volume: 750ml;
Harmonização: Carnes brancas grelhadas e assadas, pescados e frutos do mar, como ostras, além de sushi e sashimi, e queijos de massa mole.
Em taça é um estilo seco, mas com um maravilhoso caráter de mel no paladar que adiciona riqueza e peso à sua juventude cintilante. As vinhas de cerca de 30 anos deste vinho estão próximas das colinas Grand Cru de Riquewihr, região mais antiga a produzir vinhos na Alsácia, cujo solo com camadas profundas de sílex e rocha quebrada é tudo que as vinhas de Riesling necessitam para gerarem vinhos exuberantes.
