Vinho Branco Tierra de Lechuzas Semillón

País/ Região: Argentina, Mendoza, Tupungato – El Peral.

Castas: 100% Semillón.

Corpo: Médio.

Álcool: 13,7%.

Um branco com energia e complexidade aromática impressionantes. O vinhedo tem só 10 hectares com espaldeiras de 20 anos, solo arenoso com toques de argila, irrigação por gotejamento, orientação norte/sul em uma altitude de 1245 metros. Maceração e fermentação em tanques de concreto com leveduras indígenas. O vinho passa um período com as leveduras, formando uma camada de flor, agregando a este vinho branco notas complexas de fermento. Foram produzidas só 5.000 garrafas.