Vinho Tinto Castello Banfi Rosso Di Montalcino 2019

País/ Região: Itália, Toscana - Montalcino.
Castas: Sangiovese Grosso (Brunello).
Amadurecimento: 12 meses em carvalho francês (50% barricas e 50% botti), e afinamento em garrafa durante 6 meses.
Álcool: 13,5%.
Corpo: Médio.

Elaborado com a uva Sangiovese, proveniente de solo calcário. A vinificação é feita com temperatura controlada com maceração média de 7 a 10 dias. Depois de um período de amadurecimento de 12 meses em carvalho francês, os vinhos afinam em garrafa por 6 meses. De coloração rubi intensa com reflexos violáceos. Possui aromas de frutas vermelhas frescas como ameixa e cereja, além de toques de especiarias e notas minerais. Ao paladar é elegante com seus taninos macios; retro gosto longo e persistente.