Vinho Tinto Clos des Papes Châteauneuf-du-Pape Rouge 2016

País/ Região: França, Châteauneuf du Pape.
Castas: 60% Grenache, 25% Mourvèdre, 10% Syrah e 5% Counoise, Vaccarese, Muscardin.
Amadurecimento: 15 meses em barricas de carvalho.
Corpo: Encorpado.
Álcool: 15,8%.
Harmonização: Acompanha carne bovina e suína, cordeiro, pato, carnes de caça, frango assado, cassoulet e massas com cogumelos.

Segundo Robert Parker, "este vinho é encorpado, mas equilibrado, com muita riqueza e concentração, mas paradoxalmente leve... pode ser bebido bem por pelo menos duas décadas. Junto com o 2015 e o 2017, será um trio de vinhos convincente a ser seguido ao longo dos anos".