Vinho Tinto García Carrau Premieur Merlot 2022

País/ Região: Brasil, Serra Gaúcha.
Castas: Merlot 100%.
Amadurecimento:  sem passagem por madeira.
Corpo: Médio.
Álcool: 12,5%.

Um Merlot de baixa extração, autêntico e deliciosamente equilibrado com frescor e pureza de fruta vermelha. “Renovar sem deixar o passado” disse Jimena Carrau, filha de Juan e 10ª geração da família que agora assume o Atelier Carrau após um tempo de inatividade. Junto com seu sócio Esteban García e o enólogo Daniel Longo a vinícola lendária da Serra Gaúcha lança a primeira safra de uma linha de vinhos jovens, frescos e promissores. Daniel Longo foi discípulo de Juan Carrau, absorveu toda a essência da vinificação e sua família fornece uvas para o Atelier desde a década de 70, quando o nome ainda era Chateau La Cave.