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País/ Região: Brasil, Espírito Santo do Pinhal.
Castas: 80% Syrah e 20% Nebbiolo.
Amadurecimento: 4 meses em inox.
Corpo: Médio.
Álcool: 13%.
De coloração vermelho-violeta intenso, brilhante e muito vivaz, este tinto é a máxima expressão de leveza e frescor. Suas notas aromáticas de especiarias, como canela, cardamomo, pimenta-rosa e anis, se unem a notável maciez, refrescância e presença vibrante de frutas em boca, seguida por um final marcante e intenso. Este vinho é ideal para acompanhar falafel, bruschetta de cogumelos, canelone à bolonhesa, filé-mignon com risoto à milanesa e rigatoni ao molho de chili oil.
