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País/ Região: Australia, South Eastern Austrália.
Castas: 100% Shiraz/Syrah.
Amadurecimento: 4 meses em carvalho francês e americano.
Corpo: Médio.
Álcool: 13,5 %.
O Vinho Yellow Tail Shiraz apresenta coloração rubi profundo, mostra aromas que remetem frutas vermelhas e frutas negras maduras com um toque de caramelo. Em boca é fácil de beber com taninos redondos. Harmonização: Carnes vermelhas, queijos e massas com molho vermelho.
